Анализатор влажности ПЧ-МЦТЗФ

Анализатор влажности ПЧ-МЦТЗФ (модернизированный цифровой прибор Чижовой с таймером) — это надежное лабораторное оборудование, предназначенное для оперативного и точного определения массовой доли влаги в образцах пищевых продуктов. Прибор широко применяется в лабораториях предприятий хлебопекарной, кондитерской, молочной и мясной промышленности для контроля качества полуфабрикатов на всех этапах производства.

Принцип действия анализатора основан на термогравиметрическом методе: навеска продукта высушивается между двумя нагревательными плитами до постоянной массы, после чего рассчитывается потеря влаги. Прибор оснащен системой автоматического регулирования температуры плит, что обеспечивает стабильность и высокую точность измерений.

Конструктивно прибор состоит из двух основных блоков: блока высушивания образцов и электронного блока управления и контроля. Блок высушивания включает верхнюю и нижнюю нагревательные плиты, соединенные петлей. Нагревательные плиты выполнены из алюминия, что гарантирует равномерное распределение тепла по всей рабочей поверхности. Зазор между плитами при закрытии не превышает 0,2 мм, что обеспечивает плотный контакт с образцом и эффективную сушку.

Главное преимущество модификации ПЧ-МЦТЗФ — антипригарное тефлоновое покрытие рабочих поверхностей плит. Это покрытие предотвращает прилипание исследуемых образцов (теста, творога, фарша и других вязких продуктов) к нагревательным элементам, что значительно упрощает очистку прибора после работы и продлевает срок его службы.

Электронный блок управления оснащен цифровым таймером с диапазоном установки от 1 до 10 минут и точностью 1%. Оператор может задать необходимую температуру сушки в диапазоне от 100 до 200°C с шагом, обеспечивающим подбор оптимального режима для различных типов продуктов. На дисплее блока управления осуществляется визуальный контроль текущей температуры в процессе измерения. Прибор автоматически поддерживает заданный температурный режим с высокой точностью — отклонение составляет не более ±2°C.

Время нагрева блока высушивания до установившейся рабочей температуры не превышает 20 минут, что позволяет быстро приступить к работе. Потребляемая мощность прибора составляет не более 500 Вт, напряжение питания — 220 В, частота 50 Гц.

Анализатор влажности ПЧ-МЦТЗФ предназначен для эксплуатации в невзрывоопасных помещениях лабораторий пищевых предприятий при температуре окружающего воздуха от +5 до +40°C и относительной влажности до 80% при 35°C. Прибор прост в эксплуатации, не требует специальной подготовки персонала и является незаменимым помощником для технологов и лаборантов пищевых производств.

Преимущества:

• модернизированный цифровой прибор Чижовой с таймером

• автоматическое регулирование температуры плит

• антипригарное тефлоновое покрытие рабочих поверхностей (предотвращает прилипание продуктов и упрощает очистку)

• широкий диапазон рабочих температур от 100 до 200°C

• цифровой таймер с диапазоном установки от 1 до 10 минут

• высокая точность поддержания температуры — отклонение не более ±2°C

• равномерный прогрев образца благодаря алюминиевым плитам

• минимальный зазор между плитами (не более 0,2 мм) для эффективной сушки

• время нагрева до рабочей температуры — не более 20 минут

• визуальный контроль текущей температуры на дисплее

• простота эксплуатации и обслуживания

• надежная конструкция, проверенная временем

• подходит для широкого спектра пищевых полуфабрикатов

Применение:

• хлебопекарная промышленность (контроль влажности теста, мякиша хлеба, мучных полуфабрикатов)

• кондитерская промышленность (анализ влажности бисквитов, кремов, начинок, кондитерских масс)

• молочная промышленность (контроль влажности творога, сырных масс, сгущенного молока)

• мясная промышленность (анализ влажности фарша, колбасных изделий, мясных полуфабрикатов)

• лаборатории предприятий пищевой промышленности

• отделы технического контроля (ОТК) пищевых производств

• научно-исследовательские лаборатории пищевого профиля

• контроль качества полуфабрикатов на всех этапах производства

Характеристики:

Тип: анализатор влажности термогравиметрический (прибор Чижовой)

Модель: ПЧ-МЦТЗФ (модернизированный цифровой с таймером)

Производитель: Россия (различные производители лабораторного оборудования)

Диапазон рабочих температур: от 100 до 200 градусов Цельсия

Диапазон установки таймера: от 1 до 10 минут

Отклонение температуры плит блока высушивания от заданной рабочей температуры: не более ±2 градусов Цельсия

Время нагрева блока высушивания до установившейся рабочей температуры: не более 20 минут

Зазор между соприкасающимися рабочими поверхностями плит: не более 0,2 мм

Источник питания: однофазная сеть переменного тока 220 Вольт ±22 Вольт, частота 50±1 Герц

Потребляемая мощность: не более 500 Вольт-Ампер (Ватт)

Точность установки интервала времени: 1%

Покрытие рабочих поверхностей: антипригарное (тефлоновое)

Конструкция: два блока — блок высушивания и блок управления

Материал нагревательных плит: алюминий

Регулировка зазора между плитами: возможна с помощью регулировочных болтов (до 10 мм)

Габаритные размеры блока высушивания: не более 200 на 90 миллиметров

Габаритные размеры блока управления: не более 175 на 120 на 65 миллиметров

Масса блока высушивания: не более 5,8 килограмма

Масса блока управления: не более 0,6 килограмма

Условия эксплуатации: температура окружающего воздуха от +5 до +40 градусов Цельсия, относительная влажность воздуха 80% при 35 градусах Цельсия, невзрывоопасные помещения

Требования к воздуху: отсутствие абразивных и агрессивных примесей, вызывающих коррозию металлов